白癜风是人们常见的一种皮肤疾病，白癜风给患者造成了巨大的痛苦，患者除了在医院进行治疗外，还应严格对饮食要求，少吃维生素C，对于白癜风饮食的禁忌，下面请 临床白癜风专家李从悠 给大家详细讲解下，希望对患者们有很大的帮助。

　　首先需要大家注意的是，增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。这些食物大家一定要可以适当量食用。

　　其次因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　另外还要减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。

　　以上就是白癜风专家给大家讲解的关于白癜风饮食的禁忌，所以大家在日常生活饮食中应该多加注意，这样才有助于白癜风辅助性治疗， 祝白癜风患者早日摆脱疾病的困扰。这样才能有一个健康的身体。

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